বায়ুরোধী, আর্দ্রতা{0}}প্রুফ স্টোরেজের জন্য মূল পদক্ষেপ
- ধারক নির্বাচন: খোলা রসুনের দানাগুলিকে সিলিং রিং দিয়ে সজ্জিত একটি বায়ুরোধী পাত্রে (আদ্রতা এবং তেল মুক্ত) স্থানান্তর করুন; খাদ্য-গ্রেডের প্লাস্টিকের বয়াম বা গ্রাউন্ড-কাঁচের স্টপারযুক্ত বোতলগুলি বাহ্যিক আর্দ্রতা সম্পূর্ণরূপে বন্ধ করার জন্য আদর্শ।
- আর্দ্রতা শোষণকারী যোগ করুন: জার ভিতরে 1-2টি খাবারের-গ্রেড ডেসিক্যান্ট প্যাকেট রাখুন-অথবা একটি শুকনো কাগজের তোয়ালেতে টেবিল লবণ এবং বেকিং সোডা মুড়ে-কোনও অবশিষ্ট আর্দ্রতা ক্রমাগত শোষণ করার জন্য একটি ঘরে তৈরি বিকল্প।
- বায়ু বহিষ্কার করুন: জার ভর্তি করার পরে অতিরিক্ত বায়ু চেপে নিন; একবার ঢাকনা শক্ত হয়ে গেলে, বায়ুরোধী সীলটিকে আরও উন্নত করতে সিলিং ফিল্ম দিয়ে রিমটি মুড়ে দিন।
স্টোরেজ এনভায়রনমেন্ট অপ্টিমাইজ করা
- অবস্থান পছন্দ: সিল করা বয়ামটি একটি শীতল, ভাল{0}}বাতাসযুক্ত, এবং অন্ধকার আলমারিতে সংরক্ষণ করুন৷ এটিকে উচ্চ-আর্দ্রতা বা উচ্চ-তাপমাত্রার জায়গা যেমন স্টোভটপ এবং সিঙ্ক থেকে দূরে রাখুন এবং 60% এর নিচে একটি পরিবেষ্টিত আর্দ্রতা বজায় রাখুন।
- কো-সঞ্চয়স্থান এড়িয়ে চলুন: তাজা পণ্যের (যেমন শাকসবজি বা ফল) উচ্চ জলের সামগ্রী সহ জারটি সংরক্ষণ করবেন না, কারণ এটি সিল করা পাত্রে আর্দ্রতা প্রবেশ করতে বাধা দেয়।
দৈনিক ব্যবহারের জন্য সেরা অভ্যাস
- পাত্রগুলি: দানাগুলি বের করার সময় সর্বদা একটি সম্পূর্ণ শুকনো, পরিষ্কার চামচ ব্যবহার করুন; ভেজা হাত বা পাত্র দিয়ে তাদের স্পর্শ করা কঠোরভাবে এড়িয়ে চলুন।
- ভাগ করা: আপনার যদি একটি বড় পরিমাণ থাকে, তবে একক-ব্যবহারের পরিমাণের উপর ভিত্তি করে কণিকাগুলিকে ছোট, পৃথকভাবে সিল করা অংশগুলিতে ভাগ করুন। একবারে শুধুমাত্র একটি ছোট অংশ খোলার ফলে পুরো ব্যাচের আর্দ্রতা শোষণের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়।
